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常吃花生营养又健康!但有些人需要谨慎食用!

花生又名长生果,仅听这个名字就知道这是种好东西。花生不仅美味而且营养丰富,是很多人都喜欢吃的食物,其制作方法也是种类繁多,有花生酱、炸花生、炒花生、煮花生等多种烹饪方式。北京军海癫痫病医院

当然了,花生虽然有诸多好处,但还是有人不能够食用或者说不适合食用,就让我们来看看这些人中有没有自己吧!

1、过敏人士

花生中含有一种特有的过敏源,对花生过敏的人十一点不能吃的,因为这种过敏发作速度很快,误吃可能会导致危险。生活中有很多花生的加工食品,所以对花生过敏的人一定要分辨出食物的主要构成,防止因为误食而导致过敏发作。

另外,对榛子、杏仁、鸡蛋、牛奶等过敏的人也要谨慎食用花生,因为这类食物的过敏源有相同的部分,如果您对这类食物过敏,那么很可能也会对花生过敏。

2、哮喘患者

花生对于哮喘患者来讲并不是一种很安全的食材,研究表明哮喘患者应多吃蔬菜水果,少吃容易引起腹胀的食物,花生会在一定程度上加重哮喘,如果导致哮喘发病会很危险,所以哮喘患者也不太适合吃花生。

3、消化不好的人群

花生在众多食物中算不得最好消化的那种,需要肝脏、胆囊等器官的助力,才能有效的消化。脂肪肝、胆囊炎的患者就不能食用花生,因为没有胆汁或胆汁分泌不足的情况,都不能将花生很好的消化掉,最终会危害消化系统。

4、痛风患者

对于通风患者来讲,也需要少吃花生,因为花生皮中含有一定的嘌呤,如果痛风患者体内嘌呤过多,会加重通风症状,所以要控制花生的摄入量。

5、儿童

家中如果有小朋友的话,一定要特别关注他的一举一动,不要喂他吃花生粒,因为小孩子没有完整地自我进食意识,可能在不经过拒绝的情况下就吞咽下去,很容易造成噎食,如果处理不好的话,可能会影响孩子的正常呼吸,甚至会危及生命。

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