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戒烟防肺癌

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  看一下香烟的发展史,我们就知道,香烟的危害性不是马上就显现出来的。最早英国人在1881年制成香烟。因吸用方便,以后传至欧洲各国,成为一种时尚。特别是二战期间,连美军食品盒中也备有香烟。直到1950年,距离香烟流行70年,英国肺癌发病率急剧上升,美国、澳大利亚、日本等国发病率也相继上升后,大家才开始怀疑吸烟与肺癌可能有关。以后各国纷纷进行研究和大规模的前瞻性人群调查,结论颇为近似:吸烟致癌,而且致癌的可能性与吸烟时间长短、吸烟多少有密切关系。

  哪些人是肺癌的高危人群呢?我们要记住三个“20”,吸烟20年以上的,20岁以下开始吸烟的,每天吸烟20支以上的。三个“20”里,只要有一条,都非常容易得上肺癌。

  防癌三环节

  戒烟,越早越好

  美国密歇根大学研究者对90万人进行了研究,发现40岁以前戒烟者在戒烟20年后,与55岁以后才戒烟的同龄人相比,其肺癌死亡率只有后者的一半。该研究负责人哈尔彭教授说:“年龄愈轻,机体愈能有效地修复因吸烟引起的损害”。

  饮食,多摄三类食物

  美国医学家曾提出肺癌至少与三类食物摄入过低有关:缺少新鲜水果和蔬菜、低硒的饮食以及豆类的摄入不足。

  为什么要多食用新鲜水果和蔬菜?原因在维生素上——维生素A会延缓细胞角化,防止细胞发育障碍、癌变;维生素C,则能阻断体内、外致癌性亚硝基化合物的形成,促进体内干扰素的合成;维生素E具有抗氧化作用,能削弱致癌物对人体的损害,抑制致癌物的游离基团形成。因此,美国专家建议,每天食用5份以上的新鲜水果和蔬菜。他所说的1份,包括半杯熟的或生的水果和蔬菜、一杯生的带叶蔬菜、一块中等大小的新鲜水果或170克水果汁、菜汁。当然,中美两国的饮食结构不一样,我们可以有我们自己的饮食方法和饮食量。

  世界卫生组织在上世纪80年代就宣布,硒与肿瘤细胞具有强亲和力,可以阻断肿瘤细胞的能量供应,使它因能量枯竭而凋亡。医学研究也表明,肿瘤患者体内血硒含量比正常人低3~6倍。食物中,大蒜、海产品、谷物、蘑菇、芝麻、芦笋、蛋类等含硒比较多。但要提醒大家的是,过量的硒会让人中毒,应每天不超过300微克。

  此外,大豆中至少含有5种物质具有防癌功效,促进人体造血,营养神经,既可减慢老化、增强脑力、提高肝脏的解毒功能,又能降低血脂、解除疲劳、预防癌症。

  环境,少些空气污染

  肺癌的发病原因还有一个是大气污染,要增强环境意识。

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