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【冬瓜炒肉片的做法步骤是什么?】家常做法制作方法

冬瓜炒肉片是一道味儿很好的菜式,这家常小菜的做法非常简单,并且营养成分比较丰富,特别是在东瓜是对身心健康很好的食材,每一个人都能够多吃,但要想作出美味的冬瓜炒肉片并不易,制做的全过程中需要添加葱段、十三香等多种多样调味品,特别是在制做的情况下要掌握好熟度,详尽操作流程以下。 北京军海癫痫病医院

第一、冬瓜炒肉片

原材料

主要材料:东瓜500克、猪瘦肉100克。

辅材:红萝卜片。

调味品:蒜、十三香、葱段、姜、盐、鸡羊癫疯一般能活多少年精各适当。

作法

1、东瓜削皮去瓤,切2厘米厚为片状;

2、猪瘦肉切2厘米厚为片状;

3、蒜剁碎预留。

3、锅放底油,加十三香、葱段、姜、红萝卜片少量,炒成香气;加小肉炒过,加东瓜炒至掉色,加1勺水,再次炒至水干,放盐、鸡精起锅摆盘。

第二、东瓜炒肉的做法流程

1

生猪肉、东瓜清洗、切完预留,蒜剁碎预留;

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热锅,加适当油,倒进猪肉炒至掉色,添加蒜粒炒成香气;

3

加上料酒、少量酱油煸炒至肉匀称着色;

4

倒进东瓜,煸炒匀称;

5

再次炒至东瓜断生、变松;

6

出锅前面适当盐调料就可以。

第三、冬瓜炒肉片

原材料

主要材料:东瓜500克,猪抚州癫痫医院瘦肉100克,

辅材:红萝卜片少量,

调味品:十三香,葱段,姜,盐,鸡精

作法

500克削皮去瓤,切2厘米厚为片状;猪瘦肉100克切2厘米厚为片状;锅放底油,加十三香、葱段、姜、红萝卜片少量;炒成香气;加小肉炒过,加东瓜炒至掉色,加1勺水,再次炒至水干,放盐、鸡精起锅摆盘。

第四、冬瓜炒肉片的作法

1.小冬瓜一个

2.削皮洗干净

3.切一片备用

4.生猪肉一块

5.把肉切一片 癫痫是什么时候会发作

6.锅中倒进油热锅

7.放进小肉煸炒

8.添加生抽和少量温开水

9.倒进东瓜片

10.添加食盐。

11.菜熟透能够起锅了。

12.盛到盘里能够享有美味可口了。

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