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干锅香辣白菜的做法

时间:2022-05-15 来源:橘皮养生网 阅读:185次

干锅香辣白菜的做法

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吃很容易,只要张开嘴咀嚼就可以了。但是把食物做得好吃,却很难,至少绝大多数人都做不到。为什么会出现这样情况呢?因为他们没有好的方法。而今天,小编就来传授给大家关于干锅香辣白菜的做法妙招。

2.2准备大白菜6片,培根3片,黑木耳少许,蒜苗4根。

3.1放入培根翻炒。

4.2加入一勺火锅底料翻炒出红油。

5.倒入切片的大白菜继续。

6.加入生抽,糖翻炒。

7.再把蒜苗和泡发的木耳倒入继续。

8.翻炒至白菜变软加点盐,鸡精,香油调味。

9.倒入干锅中放在酒精炉上盖上盖子焖上5分钟即好。

美食固然诱人,但是只有自己做起来,才会明白它真正的价值。而对于大家来说,在明白了干锅香辣白菜这道菜的做法之后,相信多数人应该都会自己尝试的。

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从小到大衣食住行被父母包办的你,现在混进社会了,还能够单独做点什么事呢?尤其是吃饭,你能够自己解决吗?或许你可以天天在外面吃,但是这种行为不但浪费金钱,而且还毁健康。所以,年纪轻轻的你应该学会自己做饭。那么,现在就请跟着小编一起来了解一下有关香辣干锅白菜的做法吧。

2.21蒜、葱各适量,切碎待用

3.盐1/4小匙、糖1小匙、鸡精1/2小匙、胡椒粉1/4小匙

4.自制香辣豆瓣一大匙

5.1炒成表面有点焦黄盛出

6.2开火,倒少许油,白菜先下锅炒一下

7.炒锅内放油,下豆瓣辣酱炒香

8.放蒜、葱翻炒

9.放刚炒过的白菜,大火快炒

10.调料后即可出锅

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看了小编今天的介绍,我想主妇们不用再照着菜谱去尝试做菜了,我说的步骤大家一定可以做出一道美味可口的香辣干锅白菜给家人享用哦!

食物对于我们人体而言是至关重要的,它和我们的生命息息相关。好的饮食,能够延年益寿。相反,不好的饮食却会夺走我们宝贵的生命。所以我们应该学习做菜了,小编这就为大家介绍香辣白菜粉丝。

2.1杏鲍菇,鱿鱼改刀+金钩海米+白胡椒粉+蚝油+改刀的白菜(娃娃菜最好)+高汤上蒸锅隔水蒸。

3.2杏鲍菇,鱿鱼改刀+排骨高汤再次制高汤。

4.1蒜蓉+小米椒粒+青椒粒入油锅+蚝油爆香。

5.2粉丝用开水泡软+蚝油调味装盘。

6.蒸好白菜,杏鲍菇码入盘中,将爆香的蒜蓉辣椒料淋在上面。

7.OK啦!大功告成!!!

我们都明白想要做好一件事,需要付出很大的努力和时间。当然做菜也需要付出努力的,自己做一手好菜一定眼煞旁人的,我们现在根据上面的介绍,来做一下香辣白菜粉丝。

打开电视机,看见美食节目我想大家可能都抵不住诱惑,其实在生活中,我们掌握一些烹饪技巧和做菜的方法,在家里也可以品尝到健康美味的菜肴。下面就给大家一个学习做菜的机会,我们先从这椒香酸辣白菜开始。

2.1白菜洗净,切块。

3.2红辣椒洗净,切末。

4.12白菜用凉开水过滤,沥干入器皿中,放入盐。

5.21放入白糖,搅拌均匀并腌制半小时。

6.接着将腌制白菜水份挤干,再放入白糖。

7.加入白错,搅拌均匀。

8.锅热油,放红辣椒中小火煸香。

9.把香辣的油辣椒倒在白菜上,再加少许麻油。

10.搅拌均匀,再腌制一会儿可更入味。

11.最后,装入盘中。武汉治癫痫医院哪家?p>

12.撒入熟白芝麻,就OK了。

今天介绍的这道椒香酸辣白菜的做法,你应该学会了吧!懂得了方法,更重要的去实践去做,才能让你的厨艺更加精湛,才能做出更美味的食物,快快行动吧!

辣白菜本身吃起来是非常清脆爽口的,随着人们日常生活水平的提高,辣白菜平时的做法也越来越多,辣白菜是发酵出来的一种美食,不仅非常的辣,而且味道也是非常美味的,是现代很多家庭餐桌上必不可少的开胃菜,辣白菜的营养价值也是非常高的,做法也很简单,下面介绍辣白菜石锅拌饭的做法。

辣白菜酸酸甜甜,清新爽口,既可生吃,又可熟吃,辣白菜还可以做成多种美味可口菜肴,是居家旅游的很好的健康美味食品。

辣白菜石锅拌饭的做法

1、五花肉切片料酒和盐腌上(家里没有了我实际用了里脊,有条件还是要用五花肉),蔬菜洗净。

2、我用的宗家府的辣白菜,如果是整棵辣白菜那需要切一下,超市就可以买到。

3、蔬菜用沸水氽半分钟就好,如果有条件,简单用生抽翻炒到5成熟一下也可以。

4、单面煎蛋

5、热锅凉油,油要少放,五花肉本身会煸出油,下蒜片姜片爆香,放入五花肉翻炒一下,放生抽、蚝油翻炒变色,放入辣白菜、辣椒面、糖、韩式辣椒酱继续翻炒

6、石锅放米饭,将辣白菜五花肉、蔬菜摆好位置,蔬菜上简单酒少量盐,将石锅放到火上加热2分钟,我的锅比较小2分钟足矣。

7、石锅离火,将单面蛋盖上,根据个人喜好再放些韩式辣椒酱趁热拌匀就可以开吃!

1、辣白菜的营养价值

1.1、B族维生素:大白菜经过发酵以后本身的维生素含量会有所增加,尤其是B族维生素,B族维生素对我们人体有很大的作用,可以说几乎三大产能营养素(蛋白质、脂肪、碳水化合物)的代谢都需要B族维生素的参与。

1.2、乳酸菌:随着发酵的时间延长到最佳状态晕倒抽搐什么原因,其中有益人体健康的乳酸菌会增加,它是一种益生菌,对我们人体有很多的保健作用,尤其是维持肠道的健康,它不仅仅可以增加肠道益生菌群的数量,还可以抑制有害菌的生长繁殖。人体肠道健康可以预防多种疾病的发生。

1.3、亚硝酸盐:很多人会担心泡菜会产生亚硝酸盐,那么我告诉大家,这一点大可不必过于担心,发酵好的泡菜亚硝酸盐含量是下降的,怕的是心急没等发酵好就吃了下去。

2、吃辣白菜的好处

2.1、吃大白菜,可以护肤养颜,对于防止女性乳腺癌、润肠排毒和促进人体对动物蛋白的吸收有极大的作用。

2.2、大白菜可以养胃生津,除烦解渴,利尿通便和清热解毒。

2.3、食用大白菜不只是享受,还可以给身体带来许多好处,预防和治疗便秘等问题。

2.4、辣白菜中的红辣椒可以增强抵抗力。它口味独特,可以增加体力,还可以改善怕冷、冻伤和血管性头痛等症状。吃辣椒可以加速新城代谢,保养皮肤。特别是里面富含的维生素C可以降低胆固醇,控制心脏病和冠状动脉硬化。

2.5、辣白菜其中的抗氧化物质可以预防癌症,治疗感冒咳嗽等问题。当白菜和辣椒结合起来的时候,功效是非常大的。

2.6、辣白菜有许多功效。除了白菜和辣椒的作用,吃辣白菜还可以健脾开胃,利尿降血压,对便秘有显着作用,还可以养颜。

2.7、女性怀孕的时候也可以吃辣白菜,也是减肥瘦身的食谱之一,功效十分多。

吃对于一个人来说,是非常重要的,因为它直接决定着我们的健康。如果你足够细心,就会发现那些经常在外面吃饭的人身上总有点毛病。而为了避免这种情况发生在自己身上,你尽量做到在家吃饭。当然如果你在做菜方面感到为难,不如就跟着小编先来学一下如何做好辣白菜?。

2.用手把每片白菜帮轻轻掰开撒入盐同时用手搓匀。

3.把撒好盐的白菜码入一只大盆里,要使用瓷盆、瓷缸或不锈钢盆,切不可使用易腐蚀的铝盆或铜盆,儿童癫痫的治疗方法把白菜码放整齐后上面压上重物腌制2-3天,直至把白菜腌至塌秧出水为止其间要翻动两遍,夏季时间短一些冬季要久一些。

4.把辣椒面倒入盆中用适量沸水烫辣椒面,大约100克辣椒面用100克开水即可,拌匀后辣椒面还会吸收膨胀呈较干状。

5.烫好辣椒面趁热撒入味精、少许盐和白糖拌匀。

6.待辣椒面晾凉后倒入白米醋和鱼露拌匀备用。

7.把鱼干在锅中用小火焙干焙熟稍晾放入料理机搅打成粉倒入辣椒糊里拌匀。

8.把大蒜搅打成蓉倒入辣椒糊里拌匀。

9.把鲜姜、洋葱、苹果和香梨分别切碎并搅打成蓉倒入辣椒糊里拌匀。

10.最后把韭菜洗净控净水分切段放入辣椒糊里拌匀。

11.此时腌制辣白菜的酱料便制作完成。

12.把用盐腌制好的大白菜用手攥干水分。

13.然后用清水冲洗一遍再次攥干水分。

14.用手把辣椒糊制作的酱料逐层涂抹在白菜上,每片白菜都要涂抹到为宜。

15.然后把涂抹好酱料的白菜整齐码放入专用保鲜盒里。

16.最后盖好盖子密封好。

17.如保鲜盒上带有日历旋钮的容器可事先记录好腌制的日期,辣白菜一般腌制久一些比较好,最短也要腌制20天以上为宜。

18.此时辣白菜便全部制作完成。辣白菜腌制一周后需放入冰箱冷藏,可存放数月不易变质,取食时要使用专用消过毒的夹或筷子以防止不洁而污染,我去年腌制的辣白菜食用了八个月,越到后期味道越好,呵呵!

现在你可以相信了吧,厨房不仅仅是女人的天地,男人也可以一展身手的。男人们去厨房做一下辣白菜?

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