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百合生地汤怎么做?_夏季养生汤怎么做

时间:2022-05-15 来源:橘皮养生网 阅读:185次

百合生地汤怎么做?

【 - 夏季养生汤怎么做】

一些中药和一些食材放在一起煎水,就会是非常好的药膳,或者非常好的食疗的物品。比如生地、百合在加上一些其他的食材,就可以构成具有不同功效的药膳,而且没有什么副作用,如果自己想要在家中做药膳调理身体的,而且这些药膳的作用和自己的症状非常的符合,就可以试一试。

百合生地枣仁

用料:百合30克,生地黄10克,酸枣仁12克,冰糖适量。

做法:将百合、生地黄、酸枣仁洗净,同入锅中,水煎2次。合并滤汁,调入冰糖稍煮,待冰糖溶化即成。

功效:滋阴降火,养心安神。用于阴虚火盛型心律失常。

百合生地龙牡汤

材料

牡蛎30克,生地10克,百合30克,牛龙齿10克。

做法

先取牡蛎、龙齿煎煮30分钟再入生地、百合30分钟即成。饮汤食百合。

用途

滋阴清热 心悸失眠 视物昏花 头晕目眩 口眼歪斜 时有抽搐 肢麻偏瘫 阴虚火旺 脑栓塞 镇心安神 平肝潜阳 舌红脉细数

百合生地鸡蛋汤

材料

鲜鸡蛋3枚,百合60克,生地黄120克,蜂蜜适量。

做法

百合先用清水浸3~4小时,出白沫,滗去其水;生地黄洗净。百合、生地黄放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲2小时,放入鸡蛋搅匀,再加入蜂蜜。

功效:滋阴安神,清心养肺,精神恍惚、心神不宁可以多喝些,但是,痰湿郁闷、便溏泄泻者不适宜食用。

上述是用百合和生地制作的三种汤,如果自己也有上述的症状,可以在医生的指导下煎服这些汤品,对身体进行滋补。但是要注意的是,这毕竟是药,所以不要自己擅自的添加食材或者药材,以免因为自己不清楚药性,导致出现危险。

Ys630.com相关知识

相信很多朋友都听说过鸽子肉,并且知道这种肉吃起来有营养很丰富。的确,吃鸽子肉能够健脑益气健脾胃,并且鸽子肉被身体消化很容易,脂肪的含量相对来说很低,另外在鸽子肉里面,比如说钙铁铜等等微量元素含量很丰富,除此之外,维生素b以及维生素a含量同样丰富,下面来介绍一下百合鸽子汤具体的做法。

准备材料:白鸽一只,干百合,枸杞,盐,将白鸽洗净切块。干百合用开水飞水下了,枸杞洗净装盘备用。把鸽子肉和干百合放入汤锅小中火熬30分钟,最后撒枸杞煮开加盐即可。做法二:白鸽,百合,杞子,淮山干,南杏等,清水洗干净。将洗干净的材料放入炖盅里。加入适量的清水。盖上盖子,隔水炖2小时。两小时后,就有靓汤饮啦。

鸽子,又名白凤,亦称家鸽、鹁鸽,为鸟属、鸠鸽科孵卵纲脊椎动物。鸽子的祖先是野生原鸽。鸽子的营养价值极高,既是名贵的美味佳肴,又是高级滋补佳品。鸽肉为高蛋白、低脂肪食品,蛋白含量为24.47%,超过兔、牛、猪、羊、鸡、鸭、鵝和狗等肉类,所含蛋白质中有许多人体的必需氨基酸,且消化吸收率在95%,鸽子肉的脂肪含量仅为0.73%,低于其他肉类,是人类理想的食品。鸽子蛋被人称为“动物人参”含有丰富的蛋白质。我国民间有“一鸽胜九鸡”的说法。

其实在这道菜里面,除了食用鸽子肉之外,还用了百合,这种食物同样有很多好处,一般来说,吃百合能够润肺止咳,还能够清心安神,适当的吃一点百合,能够缓解腹胀,还具有通便以及利尿的作用,中医认为百合具有补中益气的效果。

冬天的时候,尤其是快过年的那段时间,大家的时间都比较多,都喜欢自己在家煲点汤喝,像是一些具有滋补作用的汤都是大家喜欢的,吃饭的时候每个人都盛上一碗,既美味又滋补身体,百合猪蹄汤就是很多人都会选择的汤,只喝汤是不行的,还要知道这个汤怎么做才可以更加的美味,下面就给大家详细介绍下。

做法:

1、干百合提前泡发,洗净备用。(新鲜的洗净即可)

2、山药洗净去皮,滚刀切块;滚刀切:就是将原料滚起来切成块,要切好滚刀块必须掌握三点;一是直刀切, 二是原料与刀的角度在45―60度之间,三是每切一块必须滚动一次原料,其滚动的幅度取决于你所想加工出的块状的大小,一般是将原料滚动三分之一周。

3、将买来切好的猪蹄撒上盐揉洗干净,这样能更好的去掉猪蹄味;把洗净的猪蹄和姜片凉水入锅,大火炖开改小火煲一个半小时(需凉水放入,这样才不影响猪蹄的某种元素)

4、随时撇去浮沫,以免影响口味。

5、一个半小时后,放入山药块,大火煲沸该小火煲半小时左右。

6、然后倒入百合,大火煲15分钟左右。(此过程主要是为了使猪蹄煲出来更加奶白)

7、煲好时调入适量精盐、鸡精、胡椒粉搅匀即可关火享受靓汤了。

猪蹄又称猪脚、猪手,含有丰富的胶原蛋白质,它能防止皮肤干燥、增强皮肤弹性和韧性,是减少皱纹、延缓皮肤衰老的美容哈尔滨市有治颠痫的专业医院吗圣品。

百合除含有淀粉、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁、维生素B1、B2、C等营养素外,还含有一些特殊的营养成分,如秋水仙碱等多种生物碱。这些成分综合作用于人体,不仅具有良好的营养滋补之功,而且还对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。其具有养心安神、润肺止咳、美容养颜、防癌抗癌的功效,对病后虚弱的人非常有益。

百合猪蹄汤的营养价值还是很高的,冬天的时候喝这个汤是再好不过的,但是喝的时候也要在意,一次不要喝太多,以免补的太厉害,这样对于自己的身体也是没有多大的好处的,反而对身体可能还会有一些不好的作用,女性可以适当的多吃一些。

南瓜是一种非常有营养的食物,尤其里面的蛋白质,含量是非常丰富的。而百合作为一种中药材,也可以加入到日常人们的饮食当中,成为有养生功效的食材。如果将南瓜与百合搭配在一起,也是非常不错的选择。那么问题来了,百合如果与南瓜放在一起熬汤的话,怎么做呢?

南瓜百合汤,即以南瓜和百合以主要材料煲制的汤。南瓜性温,味甘,具有丰富的微量元素和维生素,且具有帮助消化,降低血糖等作用。百合除含有淀粉、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁、维生素B1、B2、C等营养素外,还有如秋水仙碱等多种特殊的营养成分,具有营养滋补,养心安神,润肺止咳的功效。下面将介绍制作南瓜百合汤的方法。

做法

1. 将南瓜其去皮,切成小块,然后放入锅中;

2.百合洗净,分成一瓣一瓣,带皮放入锅中;

3. 放入少许枸杞和冰糖;

4. 加适当的清水,煮开则好。

其味甘甜微苦,清心可口,对调理夏日厌食、失眠等有好效果。

制作指导

1. 南瓜可蒸、煮食,或煎汤服;外用捣敷。

2. 南瓜熟食补益、利水;生用驱蛔、解毒。

3.糖尿病患者可把南瓜制成南瓜粉,以便长期少量食用。

4. 瓜适量,洗净切片,用盐腌6小时后,以食醋凉拌佐餐,可减淡面部色素沉着,防治青春痘。

营养价值

能量162千卡、蛋白质3.2克、脂肪0.1克、碳水化合物38.8克、膳食纤维1.7克、硫胺素0.02毫克、核黄素0.04毫克、烟酸0.7毫克、维生素C18毫克、钙11毫克、磷61毫克、钾510毫克、钠6.7毫克、镁43毫克、铁1毫克、锌0.5毫克、硒0.2微克、铜0.24毫克、锰0.35毫克。

原料介绍

pumpkin南瓜营养分析

1. 解毒:

内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,能起到解毒作用;

2. 保护胃粘膜、帮助消化:

南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡愈合,适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,搭配曲纤帮助食物消化减脂。

荸荠又被称作马蹄,其中含有非常丰富的营养,特别是一种叫荸荠英的物质,他对一些细菌有很好的抑制效果,而且毕竟是一种寒性的食物,对于清热生津也有很大的帮助。那么荸荠百合汤的做法是什么呢!

做法一

材料:

荸荠200克、鲜百合2朵、蜂蜜适量

做法:

1、将荸荠削皮,鲜百合掰开洗净;

2、将荸荠放在开水锅中煮约10分钟左右;

3、放入百合稍煮一会儿;

4、喝的时候调入适量的蜂蜜即可。

做法二

主料:荸荠20克,梨50克,百合20克,

调料:冰糖10克

1.将鲜百合一瓣一瓣的掰下来洗净;

2.将荸荠、雪梨分别去皮,切成一样的小丁备用;

3.在锅里加入适量的水,放入冰糖,把荸荠丁、雪梨丁、百合一起放入锅里,用大火煮;

4.待锅开后改用小火,煮20分钟,倒入盆里即可。

小诀窍:

健康提示:

药用功用:润肺清火,化痰止咳。

这道百合荸荠雪梨羹最适合抵抗力比较差的人。

这道药膳偏寒凉一点,阳虚的病人,脾胃特别怕受寒的病人应控制食用量,不要频繁。

百合这种养生食材在生活中越来越受欢迎,因为其营养价值非常高,富含各种微量元素,对人们的身体有极大的补充作用。百合的味道比较清淡,但是略带苦味,烹饪方法不正确的话会产生大量的苦味元素,严重影响到食用性。下面就来看看百合怎么做不苦呢?希望大家能够了解一下吧。

一、百合怎么做不会苦:冷水浸泡

将百合一瓣一瓣掰开西安哪家医院专治癫痫,去除每瓣外表皮的衣,并一定要在冷水中浸渍不少于二小时,那样苦味就会降至最低程度。另外用盐水浸泡洗,苦味也会降很多。

首先要准备好适量的鲜百合,之后准备好一口蒸锅,之后把蒸锅加水放到火上进行加热,随后把新鲜的百合洗干净,之后把洗干净的百合放到锅里蒸,在蒸的时候可以放一些白糖或是冰糖,蒸的时间直到糖化了之后就可以出锅了,经过处理后的百合不会跟以前一样那么苦了,但是或多或少的还是有一些苦味,但更多的还是糖的甜味。

二、百合怎么做不会苦:搭配其它食材

如果是用百合熬汤水的话可以搭配放一些冰糖或者红枣,特别是红枣能盖住苦味。

推荐做法:银耳百合红枣羹

材料:银耳 15 克、百合20 克、红枣30 克、枸杞子10 克、冰糖50 克

方法/步骤

1、银耳提前泡发,洗净备用。

2、百合隔夜泡发,洗净后再煮。红枣洗净,用冷水浸泡。

3、银耳倒入沙煲,加入适量冷水,大火煮开,小火炖煮20分钟。

4、倒入百合,炖煮10分钟。

5、加入红枣,炖煮30分钟。

6、加入冰糖。加入枸杞子,煮5分钟。炖好的银耳羹盛入碗中,温热食用。

在我们北方地区百合是非常的少见了,就谈不上吃了,我们一般见到的都是干的百合片了,看起来就是很美的,百合在平时的生活中也是有很多的吃法的,做百合粥就是比较常见的一种吃法了,虽然说有一些苦,但是却是很好喝,而且很是滋补呢。一起和看下。

百合粥怎么做

食材:水1500克、鲜百合100克、大米100克

步骤:

1、将大米淘洗干净了,将少量的大米在锅里面淘洗,然后在里面倒入足量的水,泡一会大米,再开火。

2、将新鲜的百合分成4瓣。

3、将根须去掉,再将大瓣剥开了,掰成一片一片的。

4、因为新鲜的百合上面都是有泥土的,所以大家可以用清水清洗一下,备用。

5、将大米正常熬煮15分钟,粥就是变黏糊了,然后就将百合放入。

6、然后就是用勺子搅一搅,不要让粥粘锅了。

7、然后再煮5分钟,等到百合的叶片已经是变得透明了,就可以盛上来喝了。

百合粥的营养价值

1、润肺止咳:百合是有粘液的,而这种粘液是有很好的清热润燥的作用,对于治疗肺燥或肺热咳嗽等症有很好的效果和作用。

2、宁心安神:百合性微寒,我们服用有很好的宁心安神、清心除烦的作用,对于热病患者、心情抑郁、神思恍惚、喜悲伤欲哭、失眠多梦等病症有很好的效果。

3、美容养颜:百合里面含有丰富的粘液和维生素,对于我们的皮肤细胞的新陈代谢是有很大的好处的,所以我们经常食用一些,有很好的美容的作用。

4、防癌抗癌:百合里面含有多种生物碱,我们食用一些百合可以很好的 帮助预防白细胞的减少,帮助提升高血细胞,对于治疗化疗和放射后细胞减少的症状是有一定的疗效的,百合在身体里面也是可以促进和增强单细胞的功能和系统,很好的提高我们身体的免疫力,所以百合对于几种癌症是有很好的防治的效果的。

5、我们食用百合可以很好的清润身体,对于润燥止咳有很好的效果。

宝宝能吃百合粥吗

宝宝是可以吃一些百合粥的,对于一些患有肺热咳嗽等症状的孩子来说,就是可以适量的食用一些百合粥的,因为食用百合粥是可以帮助清肺止咳,帮助治疗肺热咳嗽,大家如果是有咳血或者痰多的状况,也是可以食用一些百合粥来帮助调养的,但是因为宝宝的年龄是比较小,肠胃和消化系统都是不完善的,尤其是对于1岁以下的宝宝,咀嚼能力是很弱的,就是不要让宝宝直接咀嚼食用百合,在给宝宝喝百合粥的时候一定是要先将百合研磨碎了,然后再进行制作,但是也要注意不要多喝的,虽然说可以利用百合来帮助养心安神和止咳,但是也是会伤我们的肺气的。

宝宝喝百合粥注意事项

1、很多宝宝是会对百合过敏的,所以就不适合吃百合粥了,对百合过敏可能是会导致出现哮喘、皮肤红肿、咽喉疼痛、经常性腹泻、头痛、消化不良等过敏的症状,所以在给宝宝吃的时候,先让宝宝服用少量,观察宝宝的反应。

2、百合不仅是一种非常不错的保健食物,也是一种非常显著的药材了,相信大家都是听说过是药三分毒,所以我们如果长期的食用的话,就是会对身体造成比较大的伤害,而且可能是会产生对药物的依赖性,宝宝就是不能多吃的。

3、有一些宝宝的消化能力不是很好,所以就是不适合吃一些重口味的食物了,吃百合的时候尽可能是要避免高温高油的方式,避免导致上火和消化不良的状况出现。

百合粥的宜忌人群

1、大家如果是有虚寒出血、风寒咳嗽、脾胃不佳的状况就是要禁忌食用了。

2、我们接触百合的球茎可能会引起皮肤瘙痒,如果是吃北京军海中医医院,癫病能治吗了的话,可能是会导致呕吐、拉肚子等状况。

3、我们在吃百合的时候一定是要注意自己的体质是不是适合食用的,避免因为食用之后产生一些不适,让我们感觉非常的难受了。

上面就是为大家介绍的关于百合粥的一种做法了,现在饮食都是提倡清淡一些的,所以我们吃一些粥是非常不错的选择了,对于养生保健来说有积极的作用的,但是大家要知道百合也是有药用作用的,所以大家不要长期的食用,避免产生不利。

要想知道百合干怎么做,我们必须知道什么是百合干才行,百合干的药用价值非常的高,而且百合干有很好的食用价值,所以我们可以善用百合干。百合干的功效和作用非常强大的,因为百合干可以解毒,百合干还可以宁神的作用,百合干可以促进我们血液的循环,所以我们要懂得百合干怎么做。

百合干在很多方面都能起到治疗的效果,例如我们可以使用百合干来起到抗癌防癌的功效,百合干有利于治疗咳嗽等症状,而且百合干有很好的抗衰老的功效,所以是我们日常必备的养生食材。

百合干有很高的药用价值。解毒、理脾健胃、利湿消积、宁心安神、促进血液循环等功效。主治劳嗽、咳血、虚烦惊悸等症,对医治肺络疾病和保健抗衰老有特别功效。据药理研究表明,百合干有升高白细胞的作用,因此对多种癌症都有较好的疗效。风寒外感者忌用。

鲜百合鳞茎→选料→清洗→剥片护色→热汤灭酶→冷水漂洗→沥干表面水分→装托装车→热风循环干燥→挑选分级→包装→封口→入库→成品。

1、沸水烫煮。将洗净的百合瓣分级下水沸水锅中,用木板在锅中缓缓搅动,以便烫煮均匀。烫煮时锅内的蒸汽压力以2公斤/平方厘米为宜。百合鳞片烫煮的适宜时间(以鲜料下锅后计时)分别为:大片约40秒、中片约20秒、小片5秒。

2、摊盘。用竹条底、木框边制成长方形专用摊盘,摊盘尺寸约为75×45×6(厘米、外径),底部空隙要求密而均匀,以不漏原料为宜。将烫好的百合瓣从锅中捞取后迅速平摊盘内(每盘摊放熟料约0.8-1千克),平摊时以不重叠为宜,以保证百合干燥均匀迅速。

上文我们介绍了什么是百合干,我们也掌握了百合干的功效和作用,我们生活中大可以好好利用百合干的功效和作用,做出很多养生的食疗菜来,上文最后告诉我们百合干怎么做,希望大家看后懂得怎么做百合干。

燕窝是人们常听见的补品,本是宫廷之中贵人经常食用的东西,现在在百姓之间也是较为流传的。燕窝的价值很高,可以很好的帮助到人们,补充补充营养,恢复恢复体质。很多人都说人们服用燕窝对身体帮助特别大,可是具体怎么吃很多人也不清楚。下面我们收集了一些有关于燕窝的制作方法,希望能够给你提供到帮助。

燕窝的食用方法

中医方面认为,燕窝非常适合身体体质比较虚弱的患者服用,特别是一些咳嗽痰多或者是营养不良的患者,除此之外,患有一些肺部疾病或者是老年慢性支气管炎、吐血、胃痛的病人都是可以的服用,燕窝具有很好的益气补中以及养阴润燥的作用。科学家还研究发现,燕窝

燕窝的吃法有很多,直接炖着吃或者是煮粥等等都是可以的,平时大家可以根据不同的需求以及口味的不同而选择最适合自己的燕窝吃法。具体的燕窝的食用方法如下:

燕窝银耳莲子羹

材料:燕窝、百合、莲子、枸杞、冰糖、红枣

做法:将燕窝放到清水中泡发,然后去掉杂质并且撕成细条;然后将燕窝放入蒸锅中蒸大约半个小时;将新鲜的百合撕开,然后洗干净;将食材一起放入炖锅中,然后蒸煮半个小时然后服用。

功效:这道食谱具有很好的养阴润肺的作用,并且还有很好的治疗便秘的功效。

这些就是燕窝的食用方法,就算是没有接触过燕窝的人应该也可以知道怎么吃了。如果家中有人需要补充营养,用这个古人都用的这个方子,一定可以让家人的身体更加健康。

平时很多小朋友都喜欢喝一些粥,其实煮粥的食材有很多种,比如银耳,红枣,百合,用银耳红枣百合来煮粥,不仅能够养胃,同时还有很好的美容养颜的作用,经常喝能够使得面色红润,皮肤更加光滑细嫩,下面小编来介绍银耳红枣百合汤的做法以及它的主要的功效。

材料

银耳,红枣,百合,冰糖

做法

1.银耳温水泡发,小枣洗洗待用,百合少许待用。

2.水开后放入银耳烧十来分钟,然后加适量冰糖,接着转小火加盖煮两小时,直到汤水变粘稠,银耳用汤勺一掐就断的程度就差不多。

3.加红枣和百合加盖小火再煮十五分钟。

功效

银耳:强精、补肾、润肺、生津、止咳、清热、养胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神。

百合:润肺止咳,清心安神,补中益气,清热利尿,清热解毒,凉血止血,健脾和胃

银耳所含化学成分较为复杂,初步分析证明,银耳含蛋白质6.7%-10%、碳水化合物65%-71.2%、脂肪0.6%-12.8%、粗纤维2.天津癫痫病医院比较好的4%-2.75%、无机盐4.0%-5.4%、水分15.2%-18.76%及少量维生素B类。银耳的蛋白质中含有亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、氨酸、丝氨酸、谷氨酸、撷氨酸、脯氨酸、精氨酸、赖氨酸、丙氨酸、苏氨酸、天门冬氨酸、酪氨酸、胱氨酸、组氨酸、甲硫氨酸等17种氨基酸,其中含量最大的是脯氨酸。无机盐中主要含硫、铁、镁、钙、钾等离子。

红枣里面含有大量的维生素,它不仅仅有很好的健胃益脾的作用,同时对于气血两虚,贫血等等都会有很好的防治作用,每天适当的吃一些红枣能够养血安神,美容养颜,在吃药的时候吃一些红枣,他还能够有效的缓和药性,减少药物给人体造成的伤害。

百合南瓜粥,顾名思义就是当中的主料就是百合以及南瓜,还有大米,这三种主要的食材熬成的一种粥品。很多人家平时都很喜欢喝这种粥,不仅味道非常好,各种食物都可以很好的搭配,而且制作起来也比较方便,适合那些上班族。尤其是在南瓜成熟的季节,南瓜的味道会更甜美,所以多喝一些南瓜粥会让人食欲大开。那么,百合南瓜粥怎么做?

制作方法

做法一

1. 糙米先浸水4小时,然后用搅拌机绞成粉末(这样口感更柔滑)。百合洗净。

2. 将去皮切块的南瓜放入锅内,加水煮滚后慢火熬成茸状,加百合、适量的冰糖再煲一会即可。最后可加入芝麻或其他果仁碎口感觉更佳。

做法二

1.糯米用料理机绞打成粉末;百合分成小朵,洗净;南瓜去皮切块

2.砂锅中放入适量水,将糯米粉倒入搅拌均匀

3.大火煮开后放入起好的南瓜块

4.再次煮开后转小火煮成蓉状

5.加入百合和适量的冰糖再煲一会儿

6.最后加入黑芝麻和花生碎即可

菜谱小贴士:

1、糯米搅打成粉,煮出的粥口感更柔滑。

2、糯米搅打成粉可以缩短煮制时间,但容易糊锅,注意用勺子不停的搅拌。

3、南瓜一定要耐心煮成蓉状,细腻的南瓜蓉和糯米粉相融合,口感更好。

4、百合一定要最后放,煮制的时间过长影响口感。

5、加入黑芝麻和花生碎不止丰富口味,也更加营养,根据个人喜好也可以换成其它果仁。

南瓜之所以营养丰富,就是因为当中含有大量的糖类、维生素以及多种微量元素。据营养专家称,多吃一些南瓜能够让人的免疫力更加强大,而且还可以有效的预防糖尿病以及高血压等疾病。而且,对于女性来说,平时吃南瓜还可以起到美容的效果。

夏天快过去了,就要立秋了,但是天气还是非常的热,却又不像夏天那样的燥热,这个时候是一个很容易上火的时候,吃一些百合是一个不错的选择,因为百合是很容易去火的,这样就可以赶走夏天未走的烦躁,那么在这个时候,吃上一碗百合做的甜品,这是非常舒服的选择,我们一起看看是怎么做的吧!

原料:百合干10-15片 去皮绿豆2大匙 荔浦芋头1块儿 糖适量 牛奶500ml

做法:

1.百合干(如果你用鲜的也可以,但是这种百合干营养价值会更加丰富,煮粥什么的放一点儿,对身体很好)

2.百合干用水浸泡到变成洁白色,然后清洗干净,如图的样子,这个百合干泡好之后,白白的

3.去皮的绿豆仁也提前用清水浸泡3个小时以上,然后清洗干净控干水分备用(去皮绿豆仁我是淘宝买的,网上可以轻松买到)

4.芋头 清洗干净,切成小块儿备用(我用的是荔浦芋头)

5.锅里放入水,放入绿豆,和芋头,开锅煮,开锅之后,转小火,盖上盖子继续煮,直到芋头变得软糯香甜,绿豆仁熟了,就可以了

6.芋头和绿豆煮好之后,放入百合片,继续煮2-3分钟,百合熟了就可以,锅中的汤要倒出去(这里面可以喝了,)加入鲜牛奶,把火打开,煮开锅之后,就可以关火了,然后放入适量糖,搅拌均匀即可

TIpS:

1.建议用好的百合干来制作这道甜品,如果用新鲜百合也可以

2.绿豆一定要用去皮的,如果你不喜欢绿豆不放也可以,但是去皮的绿豆仁制作甜品很好吃

3.芋头的块儿不要切的太大,绿豆仁和芋头要提前煮熟4.为什么不能用牛奶直接煮这些食材呢,因为牛奶不宜长时间加热,很多物质会破坏。

5.百合不要煮时间太长,时间长了就碎掉了

6.最后放入牛奶,只要开锅就可以关火放入糖就可以了

怎么样?这道甜品是不是很容易解火呢!我想这道甜品是很适合这个时候吃的,吃起来一定是非常的舒服的,这样就可以赶走夏天还没有走的烦躁,让我们获得一个好心情,好感觉。

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