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夏季食疗养生—养生网中医养生养生保健食疗养生养生之道最好的养生网站提供生活小常识100个养生小窍门

时间:2021-10-13 来源:橘皮养生网 阅读:185次

  食疗_中中药_药卫生_专业资料。 1 2 3 4 原则 夏天,周围环境发 生了变化? 盛夏炎热、 阳气最盛; 长夏多雨潮湿、 闷热蒸腾;太阳高 悬、昼长夜短。

  1 2 3 4 夏季养生原则 夏季养生特点 夏季养生 饮食 夏季养生食疗 夏天,我们周围环境发 生了什么变化? 盛夏气候炎热、 阳气最盛; 长夏多雨潮湿、 闷热蒸腾;太阳高 悬、昼长夜短。 夏季常见的 隐患:痱子、中暑、 脱水纳凉过度、胃 肠炎、食物中毒、 痢疾…… ? 夏季的特点:渐热,阳气旺盛,植物繁 盛 ? 夏季的五行属性:火的特性:“火曰炎上”, 即是温暖、上升,具有温热、升腾、活动、 上升的作用。 ? 夏季的五脏归属:心的生理 ? 特点:“心为君主之官”, 心主血脉,心藏神。 立夏 夏至 小满 夏季 小暑 大暑 芒种 目凉上以绪持面来行伏的时热阳 的,加免,愉。,亦阴时是、气 。油以切快冬活在期新生最 达。热忌而病跃应,陈机盛 到心助大稳夏于地,阳代旺、 养静热悲定治机旺气气谢盛气 生人,大的,体盛血外最。候 的自火喜情保表起运发盛炎 “夏三月,谓蕃秀,天地气交,万 物华实,夜卧早起,无厌于日,志 无怒,华英成秀,使气得泄,若所 爱在外,此夏气之应癫痫病的诱因具体有哪些,养长之道也。 逆之则伤心,秋为痎疟,奉收者少, 冬至重病。” 夏季的,谓之蕃秀,是自然界万物 繁茂秀美的时令。此时,下降,地气上腾, 天地之气交,植物开花结实,长势旺盛,人 们应该在夜晚睡眠,早早起身,不要厌恶长日, 情志应保持愉快,切勿发怒,要使精神之英华 适应夏气以成其秀美,使气机宣畅,通泄自如, 精神外向,对外界事物有浓厚的兴趣。这是机 会损伤心脏,使提供给秋收之起的条件不足, 到秋天容易发生疟疾,冬天再次发生。 (1)瓜类:夏季气温高, 人体丢失的水分多,须 及时补充。 (2)凉性蔬菜:吃些凉性 蔬菜,有利于生津止渴, 除烦解暑,清热泻火, 排毒通便。如苦瓜、丝 瓜、黄瓜、菜瓜、西瓜、 甜瓜、番茄等 (3)“杀菌”蔬菜: 夏季是尤其是 肠道传染病多发季节。 多吃些“杀菌”蔬菜, 疾病。这类蔬 菜括:大蒜、洋葱、 韭菜、大葱等。 (4)省苦增辛,以养肺气 (5)不可过食冷饮和饮料 扁豆粥: 原料:粳米、白扁豆 制作:粳米和白扁豆各适 量,加水煮成粥。 功效:健脾和中、化湿止 泻、消暑。 赤豆粥: 原料:粳米、赤小豆、 制作:粳米、赤小豆各适量, 加水煮成粥。 功效:利水消肿、补血健脾 黄瓜粥: 原料:粳米、黄瓜 制作:煮粳米,待粥快熟时 加入黄瓜片,稍陕西哪家医院看癫痫病煮即成。 功效:此粥清香爽口,可清热 解毒、嫩肤美容。 苦瓜菊花粥: 原料:苦瓜、菊花、粳米、冰糖 制作:将苦瓜洗净去瓤,切成小块备 用。菊花漂洗后与粳米同入锅中,倒 入适量清水,置于武火上煮,待水煮 沸后,将苦瓜、冰糖放入锅中,改用 文火继续煮至米开花时即可。 功效:此粥具有清利、止痢解毒 之功效,适用于中暑烦渴、痢疾等症。 金银花粥: 原料:金银花、粳米、冰糖、 制作:金银花用水煎后取浓汁, 再加水与粳米煮成稀粥,熟 后放入冰糖即可。 功效:具有清热解毒、消肿降 压等功效,适用于热感冒、 头疼目赤、咽喉肿痛、高血 压、冠心病等 。 松子粥: 原料:松子仁、粳米、蜂蜜 制作:松子仁少许,粳米和蜂蜜各 适量,松子仁研碎和粳米煮粥, 粥熟后调入蜂蜜即可食用。 功效:此粥具有补虚、润肺、滑肠等 功效,适用于老年人及体弱早衰、 头晕目眩、肺燥咳嗽、慢性便秘 等症。 桂圆粥: 原料:桂圆、白糖、粳米、桂圆 制作:将桂圆同粳米共入锅中,加 适量的水,熬煮成粥,调入白 糖即成。 功效:此粥具有补益心脾、养血安 神之功效。尤其适用于劳伤心 脾、思虑过度、身体瘦弱、健 忘失虑、月经失调等症。 薄荷粥: 原料:新鲜薄荷、粳米、冰糖 制作:新鲜薄荷煎汤取汁备用,粳 米煮成粥,待粥间歇性癫痫病怎么治将熟时加入薄荷 汤及适量冰糖,煮沸一会儿即可。 功效:此粥具有清热解暑、疏散 热、清利咽喉等功效,适用于风 热感冒、口疮、风疹、胸胁胀闷 等症。 绿豆银耳汤: 原料:绿豆、银耳、枸杞 制作:绿豆、银耳、枸杞各适 量,一起用中火煮开,改小 火熬煮30-40分钟,热后加 入白糖即可食用。 功效:具有益气补血、增强免 疫力之功效。 酸梅绿豆汤: 原料:绿豆、酸梅、白糖 制作:绿豆水开后加酸梅,煮 至豆化梅烂,再加白糖和匀 即可。 百合汤 原料:鲜百合50G,鲜冬瓜100G, 鸡蛋1个。 制作:鲜百合和鲜冬瓜,切成小块, 蛋清1只。将百合与冬瓜一同倒 入沸水,待再次煮开后,把蛋 清倒入锅内,加入精盐、味精和 猪油少许即可。 功效:此汤能清热消暑,适用于大 便秘结、小便赤热的人食用。 三豆汤 原料:绿豆、赤豆、黑大豆、 粳米 制作:原料泡半小时,和粳米 一起煮成粥即可。 功效:清热解暑、散血消肿、 利湿、除烦。 老鸭汤: 原料:老鸭、藕片、姜片、料酒 制作:鸭洗净剁块,放入砂锅中, 加水,置大火沸水后撇去浮沫, 加入藕片、姜片、料酒,改小火 炖1小时,调入盐即可食用。 功效:此汤可养胃滋阴、利水消肿, 适用于体内有热、上火、虚弱、 大便干燥等症。 冬瓜排骨汤: 原料:排治疗癫痫病湖北好医院骨、冬瓜 制作:排骨洗净剁段,再以滚 水煮过,去浮沫,与冬瓜、 姜同时下锅,加清水炖煮 半个小时,加盐调味即可。 功效:清热、利尿消肿。 健脾褪斑汤: 原料:薏苡仁50克,莲子30克, 龙眼肉8克,芡实30克, 制作:原料加水旺火烧沸后,微 火煮1小时,再调入蜂蜜即成。 功效:主治体质虚弱、低血压及面 斑等 荸荠冰糖藕羹 原料:荸荠、藕、冰糖 制作:荸荠、藕、冰糖各适量, 将荸荠、藕同入锅内文火 炖30分钟,加入冰糖再炖 15分钟后即可食用。 功效:清热利湿、健脾开胃、 止泻固精。 消暑消食汤 原料:山楂、甘草、麦芽各50克,薄荷叶 50克 制作:山楂、甘草、麦芽加水煮10分钟后, 放薄荷叶50克,立即盖上锅盖并离火。 5分钟后,去渣取汁,即可饮用。 功效:此汤具有消暑解渴、健脾消食的作 用。 莲藕栗子排骨汤 原料:莲藕、栗子、猪排骨、 制作:莲藕、栗子、猪排骨调料 各适量,一起放入瓦罐内炖 至莲藕与排骨酥烂即可。 功效:此汤可强筋活络、防治骨 质疏松、腰腿乏力。 ? 1、夏 ? 2、夏 ? 3、夏 ? 4、夏 季 季 季 季 养 养 养 养 生 生 生 生 原 特 食 食 则 点 物 疗 衷心祝愿您和您的人 身体,心情愉快, 顺利,幸福!