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鱼片再也不是只能水煮啦! 教你美味炒鱼片做法

时间:2020-12-23 来源:橘皮养生网 阅读:185次

黑木耳黄瓜炒鱼片

材料:鱼肉200克,黄瓜2条,黑北京癫痫军海医院木耳20克,蒜末,姜末适量,盐10克,糖2克,胡椒粉少许,鸡粉2克,料酒10ML,生粉少许,香油少许,油适量。

做法:鱼肉切厚片,用盐,胡椒粉,糖,酒料和姜末均匀,腌15分钟,黑木耳用清水间歇性癫痫病怎么治发泡,去杂洗干净,撕成小片;黄瓜洗净,去头去尾,切片;锅里放油,烧热,下鱼片,轻轻炒至半熟,捞出,备用;锅里重新放油,烧热,放入蒜末爆香,放入黄瓜,木耳炒均匀;小儿癫痫有治愈的吗span>加清水少许,调入盐,鸡粉,翻炒均匀至材料熟软入味,再加入做法的鱼肉,炒均匀,洒料酒,用生粉水勾芡,最后淋入香油,即可。

癫痫一早犯两次该怎么办>小诀窍:鱼肉切片,不要切得太薄;因为切得太薄炒的时候,容易炒碎; 炒鱼肉要轻轻炒,防止炒碎。